Продукция

ООО "Мясокомбинат "ГАТЧИНСКИЙ" производит полный спектр колбасной продукции включающий в себя: сосиски, сардельки, колбасы вареные, полукопченые, деликатесные изделия варено-копченые и сырокопченые, несколько видов шашлыка из свинины и птицы, купаты и колбаски-гриль.

 

Также благодаря наличию собственного цеха обвалки, завод производит всю группу мясной продукции из птицы, говядины и свинины в отрубах, по ГОСТу и ТУ в охлажденном и замороженном виде. Весь ассортимент выпускаемой продукции может быть упакован в вакууме, в газовой среде, в индивидуальной упаковке, а также может быть произведена порционная и сервировочная нарезка.

Колбасы

Колбасные изделия вареные и полукопченые по ГОСТу и ТУ 

Деликатесная продукция

Деликатесные изделия, произведенные  из мяса говядины, свинины и птицы, варено-копченые и сырокопченые

Мясо

Отруба из говядины и свинины по ГОСТу, односортная блочная говядина и свинина, локоть и плечо куриные

Ассортимент для поставки на экспорт

ООО "Мясокомбинат "ГАТЧИНСКИЙ" является аккредитованным поставщиком куриных и свиных полуфабрикатов и субпродуктов в страны Юго-Восточной Азии. В настоящий момент Комбинат производит следующие виды экспортной продукции:

- Полуфабрикаты замороженные куриные (локоть) 2*6кг

- Frozen chicken middle joint wings, grade A, Vacuum packing, 2 packages per 6kg, 12kg cartons

- Полуфабрикаты замороженные куриные (лапы) 12 кг

- Frozen chicken paws, grade A, 20-30gr, 30-40gr, 40+gr. 12kg cartons

- Frozen chicken paws, grade B, 30+gr, 12kg carton

- Полуфабрикаты свиные (уши) 10 кг

- Frozen pork ear flaps, vacuum packing, 2 packages per 5kg, 10kg cartons